日本产“NESCAF?香味焙煎”首次登陆中国，天猫旗舰店5.14盛大开业

2018-05-14 15:52北京都市网 www.bjdsw.com.cn

2018年5月14日，雀巢（日本）在天猫开设的首个售卖“日本产”雀巢产品的旗舰店正式开业，并在店内销售源自日本的“NESCAFÉ香味焙煎”,该产品根据雀巢与知名日料匠人共同提出的产品概念制造而成。

在中国国内，随着生活方式和饮食日趋多样化，以都市年轻人为中心，咖啡越来越受欢迎，同时对于咖啡产品的需求日趋专业化和多元化。此外，随着人们对于日本饮食以及文化的关注度提高，日本咖啡也受到了消费者的广泛关注，“购买日本制造的咖啡”已成为不少咖啡达人的首选。

“NESCAFÉ香味焙煎”，是以自身正宗的香气和新鲜的口感著称，采用NESCAFÉ独特的“研磨咖啡包裹制法”制作而成的速溶咖啡。这个制作方法将严选的咖啡豆焙煎后研磨成粉，与NESCAFÉ独有的咖啡萃取液混合、干燥，并放入可溶咖啡粉中密封，减少与空气的接触。这种做法可以防止咖啡豆的氧化，让任何人都可以轻松地享受咖啡豆原始的香气和味道。

“NESCAFÉ香味焙煎”是根据雀巢和创立于1946年的日本国内知名料理店“筑地田村”的第三任料理长田村隆先生共同提出的概念而创造出的独特的日本咖啡。田村隆是日本料理界的国宝级大师，曾多次出演日本媒体节目，兼任社团法人日本料理研究会的教师，2010年获得了日本专门为拥有卓越技能的人设立的“现代名匠”称号。他对“NESCAFÉ香味焙煎”一直给予着高度评价，该产品在“筑地田村”等日本各地的多家餐厅内被作为餐后咖啡提供给客人。

已经登陆中国的“NESCAFÉ香味焙煎”包含两款产品——「NESCAFÉ香味焙煎深煎」和「NESCAFÉ香味焙煎圆润」。「NESCAFÉ香味焙煎深煎」严选哥斯达黎加产咖啡豆，可以让人享受醇香浓厚的味道。「NESCAFÉ香味焙煎圆润」混合严选的肯尼亚产的咖啡豆，以香味清爽柔和，且苦味酸味平衡的饱满圆滑的味道为优点。

在2018年2月春节之际，雀巢（日本）在东京浅草为访日的中国游客开设了期间限定的机器人咖啡店。很多的中国游客试品了“NESCAFÉ香味焙煎”，给予了很高的评价，并作为日本特产购买回国。