甲子新章砥砺前行董酒举行60周年庆典

2017-11-20 14:45北京都市网 www.bjdsw.com.cn

2017年11月18日，“续写传奇•再出发，董酒60周年庆典”在董酒故乡遵义举行，市委市政府相关领导、文化名人、社会各界人士、白酒行业从业者与董酒人齐聚一堂，共贺董酒60年华诞。市委市政府相关领导充分认可了董酒的价值并在讲话中指出，贵州两大宝，酱香和董香。茅台和董酒犹如车之双轮，鸟之两翼，缺一不可，支撑着贵州工业的半壁江山。遵义市将成立专门的产业基金支持董酒等品牌发展。

图：来宾共贺董酒60周年华诞

　　在上午的庆典活动中，贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平先生回顾了董酒的60年历程，对于在董酒发展过程中给予董酒关怀和帮助的各级领导，相关协会，社会各界人士等表示了感谢，并对前60年的发展进行了回顾和总结。他强调“中国传统白酒，是千百年来形成的中华名族传统文化传承的重要符号。董酒历经了中国民族伟大复兴的60年，历经了中原文化与西南少数民族文化不断融合的60年，历经了中国传统白酒跌宕起伏的60年，历经了董酒工匠精神不断传承的60年。虽然在上世纪末，董酒因种种问题一度陷入发展的困境。但天降大任于董酒，唯有历经岁月洗礼方成世间精粹。60年的振兴路上董酒历经沧桑，后一个甲子，董酒将再现章华续写新篇”。

图：董酒董事长蔡友平先生致辞

　　在提及未来40年的宏大目标时，蔡友平又鼓励董酒人：董酒全体员工必须同心协力，依靠省市区三级政府关心支持，依靠全体热爱董酒事业员工和社会各界董酒粉丝的智慧和力量，接好董酒事业发展薪火相传的‘接力棒’。并表示要力争在2057年董酒公司庆祝建厂百年时实现千亿级的目标。

　　在下午举行的“中国白酒文化价值论坛暨董酒60周年纪念酒首发仪式”上，包括资深媒体人、锦绣麒麟传媒创始人杨锦麟，著名编剧导演夏蒙，著名作家、学者孙立川博士，诗人、学者余世存等文化名人悉数到场，与董酒副总裁蔡少韧一起，共话中国酒文化。在谈及中国传统酒文化时，杨锦麟说“真正意义的白酒文化必须经过实践的沉淀，要耐得住性子。像董酒这样的工匠精神目前十分稀缺，中国的年轻人现在很焦虑，这影响到了传统文化的继承。百年老店很难，像董酒这样耐得住性子，经过十几年周折，还能坚持走到今天实属不易。没有时间的沉淀，不可能有今天的董酒。”

图：中国传统白酒价值论坛

　　董酒60周年纪念酒在庆典上进行了首发。这款纪念酒的设计理念为“传承”，选用董酒20年以上酒体，国宝级大师团队打造完成，有金色瓶和红色瓶两款。这款60周年纪念酒既体现了董酒对前60年历史的绵延传承，又代表董酒继往开来，续写传奇再出发的豪迈决心。

图：董酒一线酿酒工人，共同发布60周年纪念酒

　　源远流长 六十年匠心造就国密传世名酒

　　董酒，源自魏晋南北朝（公元220年-589年），历经千年优化与传承，由130多种本草入曲，配方及工艺被列为国家机密。它秉承了《黄帝内经》平衡、和谐、健康的传统养生理论，是中国传统白酒酿造的活化石。1963年，经全国评酒会严格筛选评定，董酒进入“中国老八大名酒”行列，之后连续三届荣获“中国名酒”称号。董酒的工艺、配方，从1983年起三次被国家科技部和国家保密局列为“国家秘密”技术。1992年，董酒产销量达到万吨以上，缴纳税收8000多万，跻身中国工业500强之第323位的辉煌，成为行业翘楚。

　　1997-2007 董酒进入周期性的改制阶段，几经波折的改革和沉淀让董酒人有了更广阔的空间稳步前进。长期的基酒储备让董酒不断修炼内功，为后期的产品品质提升提供了坚实的基础。

　　自2008年蔡友平兼任董事长后，董酒实施了组织重建、产能恢复、人才储备和基酒战略等举措，整装再出发。这十年，董酒屡获殊荣，“中华老字号”、“中国驰名商标”、“非物质文化遗产”，每一次认同的背后都是董酒匠人对初心的坚守。这十年，董酒在生物科学研究领域成绩斐然，从董酒中检测到的萜烯类，酯肽类等生物活性成分占比居行业之首，为董酒的健康价值提供了更坚实的科学理论依据。

　　继往开来，董酒砥砺前行续写传奇再出发

　　“贵州两大宝，茅台和董酒”，董酒与茅台齐名。经过多年的发展，董酒已成为中国高端消费群体青睐品牌，也成长为贵州白酒的一张名片。因遵循传统的纯粮固态发酵酿酒工艺，以及董酒人敢为人先精益求精的工匠精神，造就了董酒独树一帜的董香风格和健康品质。

　　已60载的董酒，即将进入下一个全新的发展阶段。接下来，董酒会从设施、技术的升级，人才的培养、配套设置的建设、全国销售布局等角度，科学规划今后四十年的发展目标和实现路径，实现跨越式的发展，未来，将形成以白酒板块和健康产业为主的两大支柱产业，力争实现两大产业历史突破。