自在客年猪饭火热预订中 莫干山精品民宿洋溢别样年味

　　品尝老味道，追忆逝去的时光，提早感受传统年味，不妨到莫干山。刚宣布A轮数千万融资的出境自由行民宿预订平台“自在客”近日获得莫干山年猪饭的独家网络售票代理权。即日起至12月9日，登录“自在客”官网或“自在客”APP即可预订。成人票150元，5-10岁的儿童享受5折优惠，5岁以下的儿童免费。3人行立减50元，5人同行一人免单。此外，在“自在客”预订年猪饭的客人可享8折优惠入住仙潭村民宿。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（民俗节目和祭祀仪式）

　　每年进入腊月后，莫干山各村都会举行祭祀仪式，表演民俗节目。忙碌了一年的庄稼人，年底宰头猪，今天你请客，明天我摆酒，亲戚走动，朋友来往，席开流水，大宴四方。这是德清出名的吉祥三宝年猪饭，更是莫干山沿袭1000多年的民俗节日。腊月杀猪宴请亲友，用朴实的情怀为来年祈福，吃过年猪饭，来年五谷丰登，财运通达。年猪饭的魅力不在滋味，而在气氛；年猪饭的过瘾不在喝酒吃肉，而在动感热闹；年猪饭的美食，在于自然本味。吃年猪饭的客人越多，气氛越热闹，主人越高兴。吃肥肉、喝烧酒，用“大块吃肉、大碗喝酒”来形容吃年猪饭的场面是再恰当不过了。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（年猪饭）

 　　虽说现在猪肉早已成了家常菜，可要吃上原汁原味的年猪肉却没那么容易。莫干山年猪饭所用的猪肉选自具有德清特色的土猪。这些土猪吃猪草长大，培育时间起码在一年以上猪肉又香又有嚼头，直叫人回到儿时过年的时光。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（莫干山特色土猪肉）

　　年猪饭开始，左邻右舍、三亲四戚、亲朋好友纷纷入席，一碗碗丰盛的菜肴放到桌上，大家海喝神聊，席上香气四溢，令人不由垂涎欲滴。爱漂亮的姑娘们不用担心油腻，年猪饭的配菜都是当地的有机蔬菜，当地食材化原食，相得益彰。农家人或是采来自家院子里种植的小菜，或是要起早，亲自赶当天的菜市，逐一挑选食材。

　　从日落时分吃到华灯初上，菜热了又热，汤添了又添，火热的话题还是说个没完，丰收富足的爽意从心底溢到脸上。饭后，主人会把剩余猪肉分割好，赠送给前来吃饭的朋友。如今，城里人到乡下吃年猪饭可谓弥足珍贵的体验，在那个气氛里，大家都会有一种豪迈，一种忘乎所以，一种休闲放松，一种回归故里的感觉。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（吉祥三宝年猪饭）

　　莫干的冬天来得最有故乡的滋味。山里空气清冽，夜空中的亮星远胜过其他三个季节，格外壮丽。吃完年猪饭，在院子里生起篝火，大家围着跳跃的温暖火苗唱歌、跳舞，做游戏；亦或是在满天繁星下，分享埋藏心底的往事。困了，就睡在附近的民宿里，看夜空里的星眨着眼睛，回到记忆里最快乐、最富有、最宝贵的时光里。

　　次日一早，仙潭村的民宿主人将带领客人进行一些当地特色的活动，比如制作青团，培育绿植，摘有机蔬菜，挖笋等等。通过自在客的对于仙潭村民宿资源的整合，这里最多可以接待700人一起吃住在仙潭村，体验别样年味。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（篝火晚会）

　　自在客全球民宿大陆市场负责人刘柱表示，自在客作为中国出境自由行民宿预订平台，此次深入莫干山，借助当地民俗文化整合农村资源，包括方兴未艾的乡村民宿，并把民宿产品推广到城市，是想让城市人周末有更多亲近自然的好去处，并希望藉此推动中国乡村旅游的良性发展。