厨房家电核心需求竞争时代：专注创新为重要筹码

2016-10-31 11:40北京都市网 www.bjdsw.com.cn

　　厨房家电市场正进入以提升消费生活品质为目的的新格局竞争时代。在厨房家电的普及阶段，消费者更关注产品功能性和性价比，不少类似九阳、天际电器等老牌厨电品牌也凭借高性价比，便捷功能操作等产品优势快速攫取市场份额。

　　随着时代进步，生活水平提升，消费者对产品细节体验要求提要，提出产品符合生活品质的需求，厨电产商也开始在产品材质、设计、操作细节，上寻求差异化突破。

厨电品牌力拼核心理念

　　如今，家电产业也进入了高端竞争时代。我们以电饭煲品类为例，在2016年十一国庆期间的销售占比数据显示，售价500元以上的电饭煲占到市场的73.9%，其中售价在1500元以上的电饭煲就占据15%。厨电产品高端化，智能化，已经成为一种主流。

　　这也是目前厨电企业全力推出旗舰新品，在硬件材质高端化，产品功能智能化、烹饪口感正宗化等方面寻求更多差异化的根本原因。

　　从厨电的主打理念来看，如天际电器不断深化厨电与五千年膳食文化相结合的理念，通过程序智能化高度还原传统美味正宗口感，不断升级健康全瓷材料，水密封技术，从口感、健康、保证营养等多维度提升消费烹饪与饮食品质。

　　苏泊尔则打出健康、省时、便捷的概念，推出“八分钟”煮饭概念，力求诠释厨电让用户烹饪更省时的生活理念。

　　九阳电器则通过不断通过悬念式营销，先后通过提出“再见渣难”推出破壁豆浆机、“全国人民都该知道的秘密”推出九阳铁釜电饭煲等产品。深化健康理念的诠释。

　　由此可见，以九阳，苏泊尔，天际电器等实力品牌，都希望通过深化对烹饪口感、健康、便捷等方面进行产品差异化诠释，但要走的更远更稳则须坚持的初心和专注。

　　专注创新是脱颖的根本

　　中国厨电产业发展多年，普及率已非常高，消费者对厨电的需求早已从新购变成了换机。也就消费者的选购更具备非常明确的标签化倾向。

　　也就是说，用户一想到某个厨电品牌，就会潜意识的把品牌与产品特点和理念相联系。比如，你有买健康烹饪、营养炖汤的需求，你可能首先会想到天际电器的隔水炖。而这背后需要企业长期对产品设计与功能、品牌营销，共同塑造。

　　以天际电器为例，其成立于1996年，在过去20年时间中一直专注于厨房家电的研产销。围绕切合健康与饮食文化的陶瓷家电战略，延续性推出天际电器陶瓷隔水炖、陶瓷电炖锅、陶瓷电饭锅、陶瓷养生宝等系列陶瓷家电产品线。陶瓷内胆、水密封技术、健康饮食、营养炖煮等特点突出延续至今。陶瓷家电的标签也成为品牌核心。